ノコズオーシャンは2019年5月1日にオープン。
姪浜渡船場からフェリーで10分、能古島の渡船場から左手に海を見ながら道なりに徒歩５分、
能古島保育園の真向かいに位置します。
広い敷地を真っ直ぐに進むと目の前に青い海と砂浜とヤシの木々が現れます。そして、右手に見える青い三角屋根の建物がレストランです。入口に続く階段の両脇には守り神のシーサーがお客様をお迎えします。
レストランの店内は広く、白い壁に高い天井、180度オーシャンビューで開放感たっぷり。デッキには、海と福岡市街を望むカウンター席にゆったり身体をあずけられる籐の椅子や木製テーブルに長椅子が置かれています。目の前のプライベートビーチのような海まで歩いて10秒の好立地ににありながら、静かな隠れ家のようなレストランです。聴こえるのは心地良い波や風の音だけ。思いっきり深呼吸して、何にもしないをしましょう。ボーっとするのにおすすめです。また、夜景の美しさと夜の静けさはさらなり。 １日ゆっくり過ごしたい方、小さなお子さま連れのお客様、ボートやカヤック、ジェットスキーでビーチから上がって来られるお客様、どうぞお気軽にご利用ください。ご予約しておかれるとそのまま即レストランのデッキでBBQを楽しむことも可能です。もちろん、シャワー室も完備（300円・お湯出ます)しています。
毎朝昆布と鰹節でだしを取る無添加みそ使用のお味噌汁。国産にこだわったお米。鹿児島の生産者から取り寄せる黒豚・優美豚。島の漁師さんから仕入れる魚やカニ、タコ、いか、万葉牡蠣。島の農家さんのお野菜。特に島の特産ピーナツもやしや幸（みゆき）のとまと、ウメ子さんのさつまいも、能古島発祥のカイワレ大根はぜひ召し上がっていただきたい。
1２月になると能古島の冬の主役・万葉牡蠣が登場します。栄養豊富な能古島の海で育ったその身は大きく、味は濃厚でクリーミィ！夏にBBQを楽しんだデッキで冬は焼き牡蠣が楽しめます。
レストランの貸し切りやコンサート会場としてのご利用も可能です(有料)。
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